中国湘乡网5月25日讯（通讯员：李悠达）近日，山枣镇举办“打好民生保障仗”营养配餐员培训班，50名学员参加培训。

培训会现场。

此次培训为期11天，采取了理论讲解与实际操作相结合的方式，内容涵盖营养配餐基础知识、饮食营养学知识、食品卫生、食品安全等。培训中，老师与学员积极互动，并手把手详细指导，让学员更好地掌握和提升调配营养餐的知识和能力。

培训结束后，全体学员将统一参加职业专项技能鉴定考试，合格者将获得相关技能认证证书。参训学员纷纷表示，将珍惜此次培训机会，将学到的营养配餐技能学以致用，提高自身就业竞争力。

作者：李悠达

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来源：湘乡市融媒体中心